Поска, тиби и морской рис

Во времена древних цивилизаций мира уходит корнями биокультура живого (морского) риса. целебные свойства настоев морского риса известны в ранних культурах Китая, Индии и др. стран. Люди, познавшие целебную силу риса, бережно культивируют этот продукт в течение многих веков. В разных странах морской рис известен под разными названиями: в Мексике он называется тиби, в Древнем Риме настой с морским рисом именовался «поска». В Россию завезли морской рис в 19 веке из Индии, поэтому за ним закрепилось такое именное название – индийский рис. Нам известен чайный и молочный гриб. Но морской или индийский рис имеет более древнюю культуру употребления.

Морской рис не был создан людьми. Морской рис имеет естественное, натуральное происхождение. Морской рис — продукт развития уксуснокислых бактерий, полезных человеку микроорганизмов, в их число входит аэробные бактерии, то есть те, что присутствуют в воздухе. Одним словом, — это симбиоз дрожжевых грибов и бактерий.

Морскому рису, как живому продукту нужен воздух, без доступа воздуха морской рис погибает.

Выращивают его так же, как и чайный – в банке. Напоминает легкий газированный квас, в зависимости от кормления, морской рис приобретет оттенок вкуса.

«Живым рисом» гриб стали называть, потому, что при наблюдении хорошо виден процесс дыхания микроорганизмов, т. е. то, что отличает живой мир от неживого.

Гриб заливают водой комнатной температуры, молоком, добавляют подкормку в виде изюма, сухариков (здесь можно экспериментировать), ждут несколько дней, когда вода приобретет приятный сладко-кислый вкус. Затем его процеживают, можно хранить в холодильнике несколько дней.

Применяют морской рис три раза/день за 20 минут до употребления пищи. 20 минут нужно индийскому рису для того, чтобы настой усвоился. Можно употреблять напиток вместо воды, кваса.
Эффективность действия морского риса можно почувствовать через две недели.

Свойства морского риса. Помимо того, что индийский рис утолит жажду, он обладает целебными свойствами. Регулярное его употребление

• выводит из организма песок, соли, шлаки, камни,
• способствует стимуляции обмена веществ,
• нормализует АД,
• является иммуномодулирующим и антисклеротическим средством,
• укрепляет нервную систему,
• нормализует желудочную кислотность,
• не противопоказан при сахарном диабете, артрите, сердечнососудистых заболеваниях ожирении.

Морской рис – антимикробное средство. В период эпидемий гриппом его нужно применять регулярно. При наличии неприятного запаха изо рта настоем из морского риса поласкают  десны. Настой морского риса используется для ухода за кожей для устранения угревой сыпи. При наличии жирной себореи настой индийского риса можно втирать в кожу головы через 1 день.

Состав гриба «Индийский рис» очень разнообразен: дрожжеподобные грибки и микроорганизмы, ферменты, расщепляющие жиры, витамины С и D, морской рис растворяет суставные соли, понижает сахар в крови.  Индийский рис содержит дубильные вещества, защищает от злокачественного перерождения клеток; выводит из организма яды, за счет содержания витамина Q и фолиевой кислоты, замедляет старение организма .

Индийский рис не продается в аптеках, а передается «лично в руки». Спрашивайте у знакомых, ведь «за спрос не ударят в нос»!

Читайте еще:

Фунготерапия. Лохотрон или волшебное средство?

Свойства грибов.