Хурма – солнышко зимой

Спелая сочная хурма содержит 25 процентов сахаров, 1,5 процента протеина, 0,85 процентов жиров, витамин С, дубильные вещества, микроэлементы, легко усваиваемый йод, много железа, магния, калия. Хурма — диетический продукт, ведь клетчатка хурмы очень нежной консистенции не вредит желудку, пектиновые вещества выводят шлаки. Оранжевый цвет хурмы — свидетельство высокого содержания биофлавоноидов и бета-каротина.

Лечебные свойства хурмы. Больным с гипертонией и заболеваниями сердечнососудистой системы рекомендуется употреблять 2-3 хурмы в день, ведь витамин С укрепляет стенки сосудов, а калий, содержащийся в плодах, питает мышцу сердца, выводит лишнюю жидкость. Курс лечения хурмой – от 2 недель до 1 месяца. В это время нужно питаться небольшими порциями, а хурму есть с утра натощак и в перерывах между приемами пищи.

• Комплексное лечение анемии возможно с помощью хурмы. В хурме — высокий процент содержания железа.
• Расстройства желудочно-кишечного тракта тоже успешно лечатся хурмой. В этом случае хурму рекомендуется отварить: шесть спелых плодов разрезать на четвертинки и кипятить на водяной бане в 500 мл воды двадцать минут. Пить по половине стакана через каждые четыре часа. При поносах детям варят жидкую рисовую кашу на воде, добавляя в нее сушёную хурму.
• Худеть на хурме – новый писк диетического питания. Хурма не повышает гликемический индекс крови, хотя содержит сахар. На сто грамм хурмы приходится всего 62 ккал!
• При токсическом зобе в ранних формах на Кавказе в больших количествах едят хурму.
• Хурмой лечат склероз в Китае и Японии, а соком хурмы – цингу. В Таиланде хурму используют для изгнания глистов. В Корее хурма используется при лечении энтероколитов, дизентерии и бронхитов.
• На состояние желчевыводящих путей и печени хурма влияет благотворно и назначается даже при циррозе печени. Мочегонный эффект хурмы сильно выражен, по утверждению народной медицины,  она растворяет желчные камни.
• Народная медицина рекомендует рецепт для растворения желчных камней: нарезать четыре плода хурмы с косточками, добавить чуть воды, довести все кипения. Пить по одному стакану два раза в день до приема пищи, потом можно доесть и остатки хурмы.
• Бактерицидными свойствами обладает мякоть хурмы. Включать в рацион питания хурму рекомендуется во время эпидемий.  Разрезанные дольки хурмы в некоторых странах даже прикладывают к ранам и ожогам.
• При нервном и физическом истощении хурма хороша в восстановительный период. Хурма – антидепрессант. Она способна поднять настроение.
• Энурез лечат отваром из жёстких околоплодий.
• Листья хурмы тоже используются в народной медицине. Высушенные листья хурмы биологически активны, чай из листьев хурмы полезен больным анемией и пожилым людям.
• При кровотечениях и гипертонии, растёртые в порошок высушенные листья хурмы, принимают по одной четвертой чайной ложке две раза в день после еды в течение недели. Пропаренные листья хурмы накладывают на гнойные раны и на нарывы.

Как выбрать хурму? Выбирая хурму на рынке, мы не можем определиться, какую предпочесть: терпкий плод с мякотью ярко-оранжевого цвета или «королёк» – почти невязкий и с тёмной мякотью? Какой плод полезнее?

Выбирайте любой плод хурмы – по вкусу, польза от любого сорта очевидна.

Удивительное свойство этого плода – долгое хранение: в холодильнике хурма хранится до полугода.

Ешьте больше хурмы и не болейте.

Читайте еще:

• Целебные свойства кураги. Как выбрать курагу.
• Лечение хреном. Едим и лечимся.
• Молодильные яблоки.
• Тыквенный сок.
• Морковный сок для здоровья.
• Грецкие орехи для здоровья диабетиков
• Кто любит мадам капусту? Аскорбиген?
• Лечение чесноком, или 5 правил «чесности»
• Диво-ягода кизил
• Тыквенный сок
• Молодильные яблоки
• Вегетарианство – «за» и «против». Морковный сок для здоровья