Вегетарианство – «за» или «против»?

Споры между вегетарианцами и мясоедами кому-то могут показаться забавными. Огорчает то, что мясоеды муссируют вред вегетарианства, не испробовав вегетарианский  опыт на себе. Как можно что-то утверждать, опираясь лишь на теорию, в то время, когда перед тобой человек, доказавший на собственном опыте, что вегетарианство – явление, имеющее право на существование. Вегетарианство – это здоровье, свежий цвет лица, бодрость, отсутствие агрессии, в конце концов (чего не скажешь о многих мясоедах).

Приведу спор между мясоедом и вегетарианцем, который состоялся на одном известном ресурсе, где обсуждался опыт вегетарианца.

Мясоед. О вреде вегетарианства. У вас вегетарианство – это, как религия. Общение с себе подобными (вегетарианцами). Кто так общается? Сами знаете. Ну, для чего вообще вы (вегетарианцы) живёте, какие цели в жизни, достижения есть, ради чего вы бросили есть то, что положено нашему виду – Homo sapiens.  Адольф Гитлер знал, что творит и его никогда не забудут, к сожалению. Моя мама отметила недавно 90-й юбилей, память хорошая и кушает всё, но умеренно. Тётя живет в России, было 94 тоже, ещё одна умерла на 97-м, лет пять назад. И не сидели на «траве», в войну, конечно, как все недоедали. Лишнего жрать не надо, а отказываться и делать вид свой исключительности – никому не докажете свое превосходство. Может, что-то есть у вас  более весомое для спора, чем суп из редиса? Я уже про традиционную рюмку водки с огурчиком и не спрашиваю, вкус не знаком, видимо. Ужас непреходящий. Да вы разорите Россию, если все пить бросите.

Читайте по теме: Вред сыроедения, или Сыроедение – путь к бессмертию?

Вегетарианец. Аргументы «за» вегетарианство. Ну, Вы всё в кучу свалили! Ума не приложу, как Вам ответить? То ли послать подальше, то ли по пунктам.
Ну, просто из уважения к Вашим сединам и Вашим уважаемым маме и др. родственникам, отвечу по пунктам.

• «Общение тоже с себе подобными. Кто так общается?»
• Ну что Вы? Я со всеми общаюсь, независимо от того, как человек питается, упаси бог. Вот и с Вами тоже общаюсь. И ничего.
• «Ну, для чего вообще вы живёте?»
• Это вопрос вопросов. Кто ж его знает? А Вы для чего?
• «Какие цели в жизни?»
• Я всех целей своих уже достиг. Так что — никаких. Просто живу и радуюсь каждому дню и каждому мгновению.
• «Достижения может есть?»
• Это смотря откуда посмотреть.
• «Ради них вы бросили есть то, что положено нашему виду – Homo sapiens».
• А что положено нашему виду? Мне вот известно, что наш вид — ПЛОДОядные, а не ПЛОТОядные. Так что делайте выводы. И для себя тоже. Кстати, и индийцев Вы к нашему виду относите? А то их уже больше миллиарда, а мяса вообще не едят. Наверно, мантрами и заклинаниями питаются. У них мясо по улицам ходит и по карнизам скачет. И умирает естественной смертью.
• «Aдольф знал что творит и его никогда не забудут, к сожалению».
• Почему «к сожалению»? Таких выродков помнить надо. Крепко помнить.
• «Моя мама отметила недавно 90-й юбилей, память хорошая и кушает всё, но умеренно».
• Это здорово! А моя ещё до 90 не дотянула. Ей пока 86. Но вот, поди ж ты, лет 12 назад изменила своё питание (не без моей помощи, кстати) и всякий раз благодарит меня за это. А как зима, да снег выпадет, в лес на лыжах отправляется. А из мяса в её рационе только рыбка осталась и курочка, да и то — иногда. Скорее, по привычке. Для удовольствия. Так вот она сейчас выглядит лучше, чем в 70, когда чуть не каждый день мясо ела. Тогда у неё в холодильнике половину места лекарства занимали. А сейчас в нём из лекарств — одна зелёнка, на всякий случай.
• «Лишнего жрать не надо». Это точно!
• «А отказываться и делать вид свой исключительности – никому не докажете превосходство». Это я когда был помоложе да позадиристее, то иной раз кое-кому, кое-чего и доказывал. Но потом понял, что на это трачу свою жизнь. С тех пор никому ничего не доказываю. Если поднимается близкая мне тема, я могу поучаствовать. А доказывать превосходство — это упаси бог. С этим не ко мне. Непродуктивно.
• «Может, что- то есть у вас более весомое для спора, чем суп из редиса?»
• Простите, в спорах не участвую. В обсуждениях — да, а в спорах нет. И суп из редиса не пробовал ещё. И вообще супов почти не ем, если только чтоб не обидеть хозяйку. А так — пользы от них никакой.
• «Я уже про традиционную рюмку водки с огурчиком и не спрашиваю, вкус не знаком видимо».
• Это правильно, что не спрашиваете. Однако тему обозначили. Знаком вкус, знаком. Давно, правда. Да вот на том знакомстве всё и закончилось. И сухой закон у меня теперь. И никому его не навязываю. А огурчики солёные уважаю.
• «Ужас непреходящий».
• Это Вы в самую точку! Как говорится, что русскому хорошо, то немцу смерть. А немцев, кстати, Вы к какому виду относите?
• «Да вы разорите Россию, если все пить бросите».
• А Вы что, алкогольный барон что ли? Это я Вас, что ли разоряю? Тут давеча по телеку сказали, что в России уровень потребления алкоголя перевалил за 18 л на человека в год. Это официально. А неофициально — больше 25 л/ч. А порог, после которого вырождение пьющего народонаселения начинается — это 8 л/ч в год. Действительно, разоряю я Россию. Кто-то ведь мою долю выпивает, а? А потом у него голова болит, руки трясутся и мозг не работает. Сядет такой вот бедолага за руль, и привет. А если б я свою долю сам выпил, он бы, может, не таким пьяным за руль сел. Может и обошлось бы.

Мясоед. Вред вегетарианства. "Откуда в мясе животных-вегетерианцев и даже травоядных сыроедов, которых Вы жарите, парите и режете на куски, берутся эти самые незаменимые аминокислоты и витамины?". Нужно знать особенности пищеварения животных. И Вы можете питаться сеном, корой, ветками. Будет ли польза?
Самые сильные, выносливые животные — хищники, и человек по своей природе хищник и питание должно быть соответствующее. Можете свою собачку кормить одними крупами?

• • Минусы вегетарианства. Вегетарианство и беременность. То, что у вегетарианцев проблемы со здоровьем, признаются сами вегетарианцы. Забеременеть и выносить ребенка может только здоровая женщина. И у мужчин со временем возникают проблемы со здоровьем и, в первую очередь, это отражается на потенции, и не рассказывайте сказки, если Вы вегетарианец, что у Вас все нормально.
  • Действительно, в первое время, у человека переходящего на вегетарианскую пищу, наблюдается улучшение самочувствия, «подъем» жизненных сил, но в дальнейшем все это исчезает.
  • 100% вегетарианцев страдают железодефицитной анемией. Большей частью вегетарианцы тщательно скрывают состояние своего здоровья и часто напоминают персонажа из «Золотого теленка» ворующего по ночам мясо из кастрюль.Я — врач и знаю особенности пищеварения, видел вегетарианцев и мне пробовать нет нужды.
  • Растительный белок не сравнится с животным белком, как и жиры.
  • Прежде чем переходить к практике, надо элементарно изучить теорию. Прежде чем говорить о сбалансированном питании, разберитесь, что это такое и где содержится железо, и как оно усваивается.
  • Все, что Вы говорите о самочувствии, об анализах — это все слова.
  • Питайтесь всю жизнь травкой, если Вам это нравится.
  • А я уж, такой «ущербный», буду потреблять животную пищу вместе с растительной.

Сыроед. Плюсы вегетарианства. Я врач…
Это минус. К очень большому сожалению, врачи чрезвычайно невосприимчивы к новому, и к тому, что не совпадает с тем, что им на протяжении многих лет старательно вбивали в голову. Как говорится NO PASARAN! Однако есть и приятные исключения, создающие некий прецедент, говорящий о том, что и врач тоже может быть разумным, и опираться на лично им проверенные данные. Я одного такого знаю. Он в Уфе живёт. Практикует.

• … знаю особенности пищеварения…
• В объёме институтского курса, видимо. А ведь есть и кое-что ещё, чего, видимо, не было в институтской программе.
• …и видел вегетарианцев…
• Возможно, но не думаю, что Вы видели всех вегетарианцев. У вегетарианцев тоже случаются ошибки, со следствиями которых, Вы, очевидно, и столкнулись. Вегетарианцы тоже люди и некоторые иногда болеют. Однако, вегетарианцы, не в пример, реже обращаются за помощью к врачам. Так что не стоит составлять своё впечатление обо всех вегетарианцах лишь по некоторым из них. Кстати, Вы ведь легко можете проверить, если Вы — врач. Подойдите к очереди больных, сидящих перед кабинетом врача, и спросите, есть ли среди них вегетарианцы? Думаю, что вегетарианец среди них вряд ли отыщется. А приём этот, когда по одному единственному случаю или человеку судят о целой группе или нации, не совсем свежо пахнет.
• Прежде чем переходить к практике, надо элементарно изучить теорию.
• Ещё скажите, в медицинском ВУЗе. Однако многие люди даже не в Индии, где они с самого рождения вегетарианцы, а у нас в России, переходят сразу к практике. Правда, вы, врачи, с такими редко сталкиваетесь, потому, что они редко болеют и к Вам не ходят.
• Растительный белок не сравнится с животным белком, как и жиры. Ну, конечно, не сравнится. А зачем ему сравниваться? Они же и усваиваются совершенно по-разному.
• Прежде чем говорить о сбалансированном питании, разберитесь, что это такое и где содержится железо, и как оно усваивается.
• Хорошо. Открываем книгу. «Средняя суточная потребность в железе — около 15 мг. Из фруктов и овощей оно усваивается примерно на 80%, а из животных продуктов и хлеба — только на 25-40%.
• Рекордсмены по содержанию железа — халва, отруби, бобовые, сушёные яблоки и груши, курага, толокно, „Геркулес“, гречка, пшено». (Конец цитаты). (Ар Эддар «Трактат о питании»).
• Чтобы упредить Ваше возможное возражение типа «В мясе содержание железа больше», добавлю, что в перечисленных в цитате продуктах содержание железа — от 10,7 до 50,1 мг/100г. А в мясе — самое большое 12 в свиной печени, а в остальных видах мяса и мясопродуктах — от 1,6 до 7,1 мг/100г. Теперь прикиньте, сколько Вам нужно съесть мяса (2,6 мг/100г), или сколько, к примеру, тахинной халвы (50,1 мг/100г), или подсолнечной (33,1) чтобы покрыть суточную потребность в железе? Что-то сильно не в пользу мяса получается, а?
• Что скажете?
• Все, что Вы говорите о самочувствии, об анализах — это все слова…
• Для Вас, да. Для меня — это моя действительность. Моя жизнь. И ни один врач не убедит меня теперь вернуться к мясоедству.
• Могу еще повторить слова женщины, что,  чтобы забеременеть, она отказалась от вегетарианства. Дело не в питании, а в том, что она просто не знала действительной причины проблемы. И потом, не совсем это в нашей власти, людей делать. Они каким-то образом сами появляются. Особенно когда их не делают и не ждут. Просто выпрыгивают как черти из табакерки и громко есть просят.
• Рецепты хорошие, и летом в жару растительная пища — клад витаминов и минеральных солей. Питайтесь всю жизнь травкой, если Вам это нравится.
• Да. Так и буду делать. И делаю. И сына своего маленького этому научу, чтобы не пришлось ему в будущем ходить по врачам и обеспечивать их занятость.
• А я уж, такой "ущербный, буду потреблять животную пищу вместе с растительной.
• Я Вас за язык не тянул. Вы сами сказали. Однако я не считаю Вас ущербным. Я знаю, как страшно отступать от догм, но это только поначалу. Потом интересно. У Вас ещё не всё потеряно.

Читайте еще:

• «Чудо голодания» Поля Брегга
• Гормон страха
• Вегетарианство. Морковный сок для здоровья
• Очищение от токсинов. Рекомендации без фанатизма
• Отказ от мяса — молодость?
• Сок фруктового короля
• Рейтинг самых полезных напитков